SMUTI IZ PEHTRANKE
Barbara Kokelj
Poletni smuti iz pehtrana, idealen za zajtrk.
Čas priprave 5 minut min
Hlajenje 8 ur h
Skupni čas 8 ur h 5 minut min
Obrok Zajtrk
Kuhinja Vegansko
- 1 skodelica zlatega ananasa
- za palec ingverja
- ½ čajne žličke kardamoma
- 2 skodelici mlade špinače
- 1 pest osmukanih svežih listkov pehtrana
- nekaj svežih listkov melise in limonske mete
- 1 čajna žlička spirulina v prahu
- 1 čajna žlička konopljinih beljakovin
- 1 dcl ohlajenega zelenega čaja
- 1 čajna žlička arašidovega masla
- lanena mešanica*
Recept za laneno mešanico:
- 2 čajni žlički mletih zlatih lanenih semen
- ½ čajne žličke indijskega trpotca
- ½ čajne žličke mletega cimeta
- ½ čajne žličke mletega ingverja
- 3 suhe slive ali suhe marelice ali pest suhih brusnic ali pest rozin
- 1 dcl rastlinskega mleka
Ključne besede slovenska kuhinja, smuti, vegansko